3er-Set "Veggi"
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Das Fleur de Sel 3er-Geschenkset für den waschechten Vegetarier.
14,50 € *
Inhalt: 0.105 Kilogramm (138,10 € * / 1 Kilogramm)
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✓ Algensalz, Gemüsesalz und Rauchsalz ✓ 3 × 35 g in der Geschenkschachtel mit Holzlöffel... mehr
✓Algensalz, Gemüsesalz und Rauchsalz
✓3 × 35 g in der Geschenkschachtel mit Holzlöffel
✓Von Hand gemischt in der Südpfalz
Umami ohne Fleisch.
Algen-, Gemüse- und Rauchsalz aus Fleur de Sel de Guérande: herzhafte Würze für Gemüse, Tofu und Hülsenfrüchte.
Algensalz Gemüsesalz Rauchsalz
Das steckt drin
Glas 1Algensalz●○○○○Fisch, Sushi, Salat, Gemüse
Glas 2Gemüsesalz○○○○○Gemüse, Salat, Geflügel, Kartoffeln
Glas 3Rauchsalz○○○○○Fleisch, Gemüse, Käse, FischSchärfe: ○○○○○ nicht scharf bis ●●●●● sehr scharf. Tippe auf ein Salz für alle Details.
Zutaten
Glas 1 – Algensalz: Meersalz (Fleur de Sel de Guérande g.g.A., 93 %), 5% Algen (Nori-, Dulse-, Wakame-Algen), Knoblauch, Selleriesaat, Chili
Glas 2 – Gemüsesalz: Meersalz (Fleur de Sel de Guérande g.g.A., 90 %), 10% Gemüse (Karotte, Sellerie, Zwiebel, Lauch, Petersilie, Liebstöckel, Tomate, Knoblauch)
Glas 3 – Rauchsalz: Meersalz (Fleur de Sel de Guérande g.g.A., 92 %), Buchenrauch
Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern.
Allergene
Algensalz: Enthält Sellerie.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Gemüsesalz: Enthält Sellerie.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Rauchsalz: Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.
✓Ohne Geschmacksverstärker
✓Ohne künstliche Aromen
✓Ohne Farb- & Konservierungsstoffe
Geschmack
umami-reich, gemüsig-würzig und mild-rauchig
So geht's
Zum Schluss drüber, nicht mitkochen
Inhalt
3 × 35 g (105 g), Klarsichtschachtel mit Holzlöffel
So nutzt du die drei
Algensalz
auf Fisch, Meeresfrüchten und Gurkensalat.
Gemüsesalz
für Ofengemüse, Suppen und Eintöpfe.
Rauchsalz
zu Grillfleisch, Ofenkartoffeln und Rührei.
Häufige Fragen
?Was ist im Veggi-Set enthalten?
Je 35 g Algensalz, Gemüsesalz und Rauchsalz auf Basis von Fleur de Sel de Guérande.
?Ist das Set vegan?
Laut Zutatenliste bestehen alle drei Salze ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten und Meersalz.
?Was bringt Algensalz in der veganen Küche?
Natürliches Umami und eine leichte Meeresnote – ideal für pflanzliche Alternativen zu Fischgerichten.
?Enthalten die Salze Hefeextrakt?
Nein, weder Hefeextrakt noch Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen.
?Allergenhinweis?
Algen- und Gemüsesalz enthalten Sellerie. Die vollständigen Zutaten stehen oben unter „Zutaten“.
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