Birnen in Glühwein mit Zimt und Sternanis pochiert, bis sie tiefrot glänzen – ein paar Kristalle Vanille-Safran-Salz obendrauf machen sie festlich.
Gebrannte Mandeln wie vom Weihnachtsmarkt – selbst gemacht in 20 Minuten. Eine Prise Fleur de Sel macht sie unwiderstehlich.
Tiramisu im Weihnachtskleid: Lebkuchen statt Löffelbiskuits, Mascarpone-Creme und Kakao – mit einer Prise Schokoladensalz.
Knuspriger Mürbeteig, seidige Ganache aus dunkler Schokolade und obendrauf ein paar Kristalle Fleur de Sel. Das Dessert für besondere Anlässe.
Der Winterklassiker: Bratapfel mit Marzipan, Rosinen und Mandeln, dazu Vanillesoße – ein paar Kristalle Orangensalz obendrauf machen ihn festlich.
Frischer Obstsalat mit Mango, Ananas, Kiwi und Minze, mit Limette mariniert – eine Prise Mangosalz macht die Früchte noch aromatischer.
Saftige Brownies mit knuspriger Kruste – ein paar Kristalle Schokoladensalz obendrauf machen den Unterschied. Einfach, schnell und garantiert kein Rest.
Warme Aprikosen aus dem Ofen mit Honig, Mandeln und einem Hauch Lavendel – mit Vanilleeis oder Joghurt ein Sommerdessert in 20 Minuten.
Luftige Mousse au Chocolat aus dunkler Schokolade mit einer Prise Orangensalz – Schokolade und Orange, wie sie zusammengehören.
Zarte Vanille-Panna-cotta mit frischem Himbeerspiegel – ein paar Kristalle Himbeersalz obendrauf bringen Frucht und Spannung.
Seidige Vanillecreme unter knackiger Karamellkruste – ein paar Kristalle Vanille-Safran-Salz obendrauf machen den französischen Klassiker unverwechselbar.
Goldene Karamellsauce mit Sahne und Butter – mit ein paar Flocken Fleur de Sel obendrauf. Zu Eis, Pfannkuchen, Äpfeln oder einfach vom Löffel. Und ein schönes Geschenk im Glas.
