3er-Set "Grillen"
Von Patrick für dich ausgesucht – Fragen? Schreib mir einfach
Das Fleur de Sel 3er-Geschenkset mit einer Auswahl zum Grillen.
✓ Barbecue-Salz, Chilisalz und Pfeffersalz ✓ 3 × 35 g in der Geschenkschachtel mit... mehr
✓Barbecue-Salz, Chilisalz und Pfeffersalz
✓3 × 35 g in der Geschenkschachtel mit Holzlöffel
✓Von Hand gemischt in der Südpfalz
Erst grillen, dann salzen.
Rauchig, scharf und pfeffrig: Barbecue-, Chili- und Pfeffersalz aus Fleur de Sel de Guérande für alle, die am Rost zuhause sind.
Barbecue-Salz Chilisalz Pfeffersalz
Das steckt drin
Glas 1Barbecue-Salz●●○○○Fleisch, Geflügel, Fisch, BBQ
Glas 2Chilisalz●●●●○Fleisch, Geflügel, BBQ, Pizza
Glas 3Pfeffersalz●●●○○Steak, Rind, Wild, KartoffelnSchärfe: ○○○○○ nicht scharf bis ●●●●● sehr scharf. Tippe auf ein Salz für alle Details.
Zutaten
Glas 1 – Barbecue-Salz: Meersalz (Fleur de Sel de Guérande g.g.A., 91 %), Paprika (rosenscharf), Paprika (geräuchert), schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Zitrone, Rosmarin, Ingwer, Chili, Kreuzkümmel
Glas 2 – Chilisalz: Meersalz (Fleur de Sel de Guérande g.g.A., 84 %), 8% Chili (Habaneros), Paprika (rosenscharf), Paprika (grün), Paprika (geräuchert)
Glas 3 – Pfeffersalz: Meersalz (Fleur de Sel de Guérande g.g.A., 88 %), 10 % Pfeffer (schwarzer Pfeffer, Kubebenpfeffer, weißer Pfeffer, grüner Pfeffer, roter Kampot-Pfeffer), Majoran, Knoblauch, Kreuzkümmel, Buchenrauch
Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern.
Allergene
Barbecue-Salz: Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.
Chilisalz: Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.
Pfeffersalz: Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.
✓Ohne Geschmacksverstärker
✓Ohne künstliche Aromen
✓Ohne Farb- & Konservierungsstoffe
Geschmack
rauchig, feurig und pfeffrig-würzig
So geht's
Zum Schluss drüber nicht mitkochen
Inhalt
3 × 35 g (105 g), Klarsichtschachtel mit Holzlöffel
Das kannst du damit kochen
Ausprobierte Rezepte aus meiner Küche, Schritt für Schritt erklärt.
Häufige Fragen
?Welche Salze enthält das Grill-Set?
Barbecue-Salz, Chilisalz und Pfeffersalz, je 35 g in einem Gläschen, alle auf Basis von Fleur de Sel de Guérande.
?Soll ich vor oder nach dem Grillen salzen?
Am besten danach. Fleur de Sel ist ein Finishing-Salz: Auf das fertige Grillgut gestreut, bleibt der feine Knusper erhalten.
?Wie scharf ist das Chilisalz?
Spürbar scharf, denn es enthält 8 % Habanero. Wer vorsichtig ist, beginnt mit einer kleinen Prise und steigert sich.
?Ist das Set als Geschenk für Grillfans geeignet?
Ja, die Klarsichtfaltschachtel mit Holzlöffel ist bereits verschenkfertig – ideal zu Weihnachten, zum Vatertag oder zum Geburtstag.
?Kann ich die Salze auch zum Marinieren nutzen?
Besser nicht. Die drei Salze sind Fleur-de-Sel-Mischungen und kommen erst nach dem Grillen aufs Fleisch, so bleiben Knusper und Aroma erhalten. Für Marinaden nimmst du besser unser grobes Meersalz natur.
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