Samtige Kürbissuppe mit Spinnennetz aus Schmand, knusprigen Teufelskernen mit Chilisalz und einem Finish aus Curry-Kokos-Salz. Vegetarisch, in 45 Minuten fertig.
Knusprige Süßkartoffelspalten aus dem Ofen mit Limetten-Joghurt-Dip – das Curry-Kokos-Salz gibt eine exotische Note.
Fluffige Focaccia mit würzigen Taggiasca-Oliven, Rosmarin und viel Olivenöl – ligurisch, knusprig und einfach.
Goldbraune Rösti aus geriebenen Kartoffeln, außen knusprig, innen saftig – gewürzt mit dem Bratkartoffel-Gewürz.
Saftige Ofen-Frittata mit Zucchini, Paprika, Spinat und Bergkäse – ein paar Kristalle Gemüsesalz obendrauf würzen rund und ausgewogen.
Knusprige Kartoffelspalten aus dem Ofen mit Rosmarin – das Barbecue-Salz macht sie zur perfekten Beilage für Grill und Steak.
Cremiges Curry mit Blumenkohl, Kichererbsen, Tomaten und Spinat – ein paar Kristalle Ayurvedasalz obendrauf bringen die warmen Gewürze zusammen.
Samtige Karottensuppe mit frischem Ingwer und Kokosmilch – ein paar Kristalle Ingwersalz obendrauf geben Schärfe und Frische.
Cremige Hokkaido-Suppe mit knusprigem Topping aus Kürbiskernen und Croûtons – ein paar Kristalle Steinpilzsalz obendrauf bringen die waldige Note. In 40 Minuten fertig.
Maiskolben vom Grill oder aus der Pfanne mit schmelzender Limetten-Chili-Butter – frisch gewürzt aus der Chili-Salzmühle.
Das südfranzösische Schmorgemüse mit Aubergine, Zucchini, Paprika und Tomaten – ein paar Kristalle Kräuter der Provence-Salz obendrauf machen es so aromatisch wie in Nizza.
Drei Bruschette für den Aperitivo: mit Taggiasca-Olivenpaste, mit eingelegten Kirschtomaten und mit würzigen Oliven – fertig in 15 Minuten.
