Rührei-Gewürz Gewürzmischung

NachtschattengewächsHeimat: Amerikafruchtig-mild

In der Küche: Eier, Quark, Salate – die Flocken bringen Farbe und eine milde, fruchtige Süße.

PfeffergewächsHeimat: Indienscharf-würzig

In der Küche: Fleisch, Gemüse, Saucen – der Allrounder neben Salz.

Wusstest du? Schwarzer, grüner und weißer Pfeffer stammen von derselben Pflanze – nur Erntezeitpunkt und Verarbeitung unterscheiden sich.

DoldenblütlerMittelmeerraumfrisch-würzig

In der Küche: Kartoffeln, Fisch, Salate und Saucen.

LauchgewächsHeimat: Europa & Asienmild-zwiebelig

In der Küche: Rührei, Quark, Kartoffeln und Suppen – nicht lange mitkochen, sonst verliert er sein Aroma.

Wusstest du? Er gehört zur selben Gattung wie Zwiebel, Knoblauch und Bärlauch.

MeersalzGrundwürzesalzig

In der Küche: bringt die Grundwürze gleich mit – abschmecken und bei Bedarf nachsalzen.