Ingwersalz
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Fleur de Sel de Gußerande mit der asiatisch scharfen Würze des Ingwers.
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✓ Für Wok, Fisch und Meeresfrüchte ✓ Ingwer auf Fleur de Sel ✓ Von Hand gemischt in der... mehr
✓Für Wok, Fisch und Meeresfrüchte
✓Ingwer auf Fleur de Sel
✓Von Hand gemischt in der Südpfalz
Frischer Kick aus Asien.
Frisch, zitrusartig und leicht scharf. Zum Schluss über Wok-Gemüse, Lachs oder Garnelen streuen.
Ingwer Fleur de Sel
Zutaten
Meersalz (Fleur de Sel de Guérande g.g.A., 95 %), 5% Ingwer
Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern.
Allergene
Kann Spuren von Sellerie und Sesam enthalten.
✓Ohne Geschmacksverstärker
✓Ohne künstliche Aromen
✓Ohne Farb- & Konservierungsstoffe
Schärfe
●○○○○
kaum scharf
Passt zu
Wok, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte
So geht's
Zum Schluss drüber, nicht mitkochen
Das kannst du damit kochen
Ausprobiert in meiner Küche, Schritt für Schritt erklärt.
Häufige Fragen zum Ingwersalz
?Wozu passt Ingwersalz am besten?
Zu asiatischen Gerichten, Wok-Gemüse, Fisch und Geflügel – überall dort, wo eine scharf-frische Ingwernote gefragt ist.
?Woraus besteht Ingwersalz?
Unser Fleur de Sel de Guérande wird mit der asiatisch scharfen Würze des Ingwers veredelt.
?Wie scharf ist Ingwersalz?
Gelb und leicht scharf, mit einer intensiven, angenehm brennenden Ingwernote.
?Kann ich Ingwersalz statt frischem Ingwer verwenden?
Ja, es eignet sich als schnelle Alternative, wenn kein frischer Ingwer zur Hand ist, oder um Gerichte zusätzlich abzurunden.
?Wie bewahre ich Ingwersalz am besten auf?
Kühl, aber nicht im Kühlschrank, und trocken gelagert bleibt die Würze lange erhalten.
Kräuter- & Gewürz-Wiki: Was steckt im Ingwersalz? Zwei Zutaten, mehr nicht. Hier erfährst... mehr
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