Rezepte mit Geflügel

Hähnchen, Pute oder Ente – hier findest du meine Geflügelrezepte und das passende Salz dazu. Welches Salz zu Geflügel passt, erkläre ich im Ratgeber Welches Salz passt zu Geflügel?.

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Rezepte mit Geflügel

Hähnchen, Pute oder Ente – hier findest du meine Geflügelrezepte und das passende Salz dazu. Welches Salz zu Geflügel passt, erkläre ich im Ratgeber Welches Salz passt zu Geflügel?.

Knusprige Entenbrust mit fruchtiger Orangensauce – ein paar Kristalle Orangensalz zum Schluss verbinden beides. Ein Festtagsgericht in 40 Minuten.
Cremiges Hähnchen-Curry mit Kokosmilch, Paprika und Spinat – ein paar Kristalle Curry-Kokos-Salz obendrauf bringen die frische Currynote.
Knusprige Hähnchenkeulen mit Zitrone, Knoblauch und Kartoffeln aus dem Ofen – ein paar Kristalle Kräuter der Provence-Salz zum Schluss machen sie südfranzösisch.
Knusprige Hähnchenflügel aus dem Ofen mit rauchig-süßem Rub – ohne Frittieren. Mit BBQ Magic Dust wird jeder Flügel zum Partyhit.
Poulet basquaise: geschmortes Hähnchen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln – mit dem Espelette-Pfeffer aus dem Baskenland, fruchtig und mild-scharf.
Saftige Hähnchenbrust mit rotem Pesto, Kirschtomaten und Mozzarella aus dem Ofen – ein schnelles Abendessen mit ligurischem Aroma.
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Patrick
Salzmischer Feinkost-Manufaktur
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