Der Salat aus Nizza: grüne Bohnen, Kartoffeln, Ei, Tomaten, Oliven und roter Thunfisch aus dem Mittelmeer. Ein Sommergericht, das satt macht.
Bunter Salat mit Artischocken, getrockneten Tomaten, Oliven, Rucola und Mozzarella – aus unseren ligurischen Antipasti in 10 Minuten zusammengestellt.
Cremige Mayonnaise in 2 Minuten mit dem Stabmixer – mit mildem Traubenkernöl gelingt sie hell, fein und ohne bitteren Beigeschmack.
Der einfachste Salat des Sommers: reife Tomaten, rote Zwiebeln, gutes Olivenöl – frisch aus der Tomaten-Salzmühle gewürzt. Fertig in 10 Minuten.
