Alle unsere Salzmischungen auf Basis von Fleur de Sel de Guérande auf einen Blick – von Bärlauch und Kräutern der Provence über Chili und Rauch bis zu Himbeere, Vanille-Safran und Schokolade....
mehr erfahren » Fenster schließen Fleur de Sel Salzmischung
Alle unsere Salzmischungen auf Basis von Fleur de Sel de Guérande auf einen Blick – von Bärlauch und Kräutern der Provence über Chili und Rauch bis zu Himbeere, Vanille-Safran und Schokolade.
Jede Mischung entsteht bei uns von Hand: handgeerntetes Fleur de Sel aus der Bretagne, dazu Kräuter, Gewürze oder gefriergetrocknete Früchte. Gemischt wird in kleinen Chargen, meistens erst dann, wenn bestellt wird. Das Salz bleibt dabei grobkörnig und knusprig – gedacht zum Nachsalzen auf dem fertigen Teller, nicht zum Mitkochen.
