Monokel Bio Kaffee Marie, 250g

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Monokel Bio Kaffee Marie Honduras

FAIR GEHANDELTER BIO KAFFEE

„Marie Bio Kaffee Honduras“ – Ein echter Genuss aus der Region Marcala im Südwesten von Honduras, der für seine nachhaltige Landwirtschaft und die hohe Qualität der Bohnen bekannt ist. Die Kaffeeproduzenten dieser Region sind leidenschaftlich und engagiert in der Herstellung von biologischem Kaffee, der durch Handernte der reifen Kaffeekirschen und schonende Trocknung in der Sonne besondere Aromen entfaltet.
Dieser Bio-Kaffee zeichnet sich durch einen weichen, komplexen Körper aus und überzeugt mit Anklängen von Schokolade, einer blumigen Note und einem zarten Abgang, der an reife Trauben erinnert. Der Honduras Genuine Marcala ist der perfekte Kaffee für Genießer, die die Leidenschaft und Hingabe der Kaffeebauern direkt im Geschmack erleben möchten.
Der Anbau in höheren Lagen und das tropische Klima schaffen ideale Bedingungen für diesen außergewöhnlichen Kaffee, der von der Kooperative COMSA produziert wird. Diese Organisation setzt sich für ökologische Nachhaltigkeit und faire Arbeitsbedingungen ein, was sich positiv auf die Qualität des Kaffees und das Leben der Kaffeeproduzenten auswirkt.
 Geschmacksrichtung:  Schokolade, floral, Hauch von reifen Trauben
 

Intensität: mild, weicher, komplexer Körper
Herkunft: Honduras
Region: Marcala, La Paz
Anbauhöhe: 1.450 bis 1.550 Meter, SHG
Kaffeeart: Arabica, 100%, sortenrein
Varietät: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai
Aufbereitung: gewaschen, sonnengetrocknet
Anbau: fair gehandelt, biologisch zertifiziert

Zubereitungsempfehlung: Filterkaffeemaschine, Handfilter, French Press, Herdkocher, Vollautomat

 
 
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Philosophie









Traditionelles Handwerk kombiniert mit dem Wissen der richtigen Zutaten guten Kaffees, das ist Monokel! Zeit, Authentizität, fairer Handel, höchste Qualität und maximaler Genuss werden bei uns groß geschrieben. 
Unsere Sortenvielfalt und das individuelle Röstverfahren bietet eine breite Palette an Geschmackserlebnissen. Bei uns findet jeder seinen Lieblingskaffee.













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