Chilisalz

Gourmetsalz - Chili 

Zutaten:

Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), 8% Chili (Habaneros), Paprika (rosenscharf), Paprika (grün), Paprika (geräuchert)

Perfekt zu:

Fleisch, Fisch, Geflügel, BBQ

Beschreibung:

• Verpackung:          In der stylischen 75g Aromadose oder dem praktischen 150g Nachfüllbeutel
• Geschmack:          scharf, feurig, rauchig, salzig, würzig, unwiderstehlich aromatisch, natürlich, vegan und glutenfrei
• Frei von:               Künstlichen Aroma-, Farb- u. Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern
• Verwendung:        Zum Verfeinern, Würzen, Nachwürzen von Speisen eignet, welchen die gewisse Schärfe fehlt.
• Aufbewahrung:     Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern

Das Gourmetsalz vom Salzmischer ist eine wohldosierte Mischung aus feinem Fleur de Sel de Guérande und feurig scharfen Habaneros Chilis. Diese Salzmischung verleiht deinen Gerichten die nötige Würze und eine prickelnde Schärfe. Die hochwertigen Zutaten verleihen unserem Chilisalz den richtigen Schärfegrad, um deine Gerichte perfekt abzuschmecken. Die Kombination aus handgeschöpftem Meersalz und extra scharfen Habaneros sowie verschiedenen Paprika macht das Salz vielseitig einsetzbar. Ausgewogene und feurige Harmonie machen das Salz unverzichtbar bei deinem nächsten BBQ Event. Besonders Fleisch, Fisch und Geflügel, sowie asiatische Wok- und Gemüsegerichte, Nudel- und Reisgerichte, Suppen und Eintöpfe passen hervorragend dazu. Vorsichtig dosieren – scharf!

Häufige Fragen zu unserem Chilisalz

Wozu passt Chilisalz am besten?

Zu allem, was etwas Schärfe verträgt: Fleisch vom Grill, Suppen, Eintöpfe, aber auch als Topping auf Pizza oder in Dips.

Wie scharf ist das Chilisalz?

Wirklich feurig scharf – die Mischung aus Fleur de Sel de Guérande mit extra scharfen Habañeros-Chili ist eher für Schärfe-Liebhaber gedacht.

Wie schmeckt Chilisalz sonst noch?

Neben der deutlichen Schärfe hat es eine leicht rauchige Note, die den Habañero-Geschmack schön abrundet.

Wie dosiere ich Chilisalz am besten?

Am Anfang sparsam verwenden und nachwürzen – durch die extra scharfen Habañeros reicht oft schon eine kleine Prise.

Wie bewahre ich Chilisalz am besten auf?

Kühl, aber nicht im Kühlschrank, und trocken gelagert bleibt die Schärfe lange erhalten.