3er-Set "Blau"

3er-Set „Blau“ – Gewürzsalze inspiriert von Meer und Himmel

Thai-, Blüten- und Algensalz aus Fleur de Sel de Guérande: eine Hommage an die Farbe Blau – maritim, blumig und exotisch.

Blau ist die Farbe des Meeres, des Himmels und der Ferne. Unser 3er-Set „Blau“ fängt diese Stimmung ein: Das Algensalz bringt den Geschmack des Ozeans, das Blütensalz mit Kornblumen und Malven die blauen Farbtupfer einer Sommerwiese, und das Thai-Salz das Fernweh nach türkisblauen Buchten in Südostasien. Ein Set für Träumer, Reisende und Meeresliebhaber.

Alle drei Mischungen basieren auf Fleur de Sel de Guérande, das selbst aus dem Atlantik stammt. Wir stellen sie in unserer Manufaktur in Wörth am Rhein her – mit echten Algen, Blüten und Kräutern, ohne Farbstoffe.

Inhalt des Sets

• Glas 1: Thai-Salz
• Glas 2: Blütensalz
• Glas 3: Algensalz

Produktdetails

• Verpackung: 3 × 35 g Gläschen (105 g) in einer Klarsichtfaltschachtel mit kleinem Holzlöffel
• Basis: Fleur de Sel de Guérande
• Geschmack: frisch-exotisch, blumig und maritim
• Frei von: künstlichen Aroma-, Farb- und Konservierungsstoffen sowie Geschmacksverstärkern
• Verwendung: zum Verfeinern, Würzen und Nachwürzen – am besten zum Schluss über das fertige Gericht
• Aufbewahrung: kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern

Meer, Blüten und Fernweh – die drei Salze

Thai-Salz – Thai-Basilikum, Korianderblätter, Ingwer, Zitronengras, Limette, Knoblauch und Thai-Chili. Frisch und leicht scharf für Wok, Garnelen, Geflügel und Suppen.

Blütensalz – 5 % Rosen-, Korn-, Malven- und Ringelblumenblüten. Zart und farbenfroh für Salate, Fisch, Käse, Reis und Pasta.

Algensalz – Nori-, Dulse- und Wakame-Algen mit Knoblauch, Selleriesaat und Chili. Maritim und umami-reich für Fisch, Muscheln, Kartoffeln und Tofu.

Maritime und exotische Rezeptideen

• Poke Bowl: Reis, Lachs, Edamame, Avocado und Algensalz.
• Thai-Garnelen: In Knoblauch und Chili braten, mit Thai-Salz und Limette servieren.
• Blütensalat: Blattsalate mit essbaren Blüten und Blütensalz.
• Muscheln: In Kokosmilch und Zitronengras dämpfen, mit Thai-Salz würzen.
• Ofenkartoffeln: Mit Sauerrahm und Algensalz.
• Ziegenkäse: Auf Baguette mit Honig und Blütensalz.
• Silvester-Buffet: Räucherlachs-Häppchen mit Algen- und Blütensalz.
• Kokos-Reis: Jasminreis in Kokosmilch garen und mit Thai-Salz und Koriander servieren.

Ein Geschenk für Meeresliebhaber und Weltenbummler

Das blaue Set ist ein ideales Geschenk für Menschen, die am Meer wohnen oder davon träumen, für Segler, Taucher, Reisende und Fans der asiatischen Küche. Zu Weihnachten bringt es Urlaubsstimmung unter den Baum, als Wichtelgeschenk oder als Mitbringsel zum Silvester-Buffet. Auch als maritimes Dankeschön für Gastgeber macht es sich gut.

Die Gläser reisen in einer Klarsichtschachtel mit Holzlöffel und sind damit sofort verschenkbar. Weitere Farbsets: 3er-Set „Rot“, 3er-Set „Grün“ und 3er-Set „Gelb“. Versand innerhalb Deutschlands.

Warum Blau – und wie das Set schmeckt

Blaue Lebensmittel sind selten, deshalb haben wir das Set „Blau“ als Stimmung verstanden, nicht als reine Farbe: Meer, Himmel und Ferne. Die blauen Kornblumen- und Malvenblüten im Blütensalz setzen echte Farbakzente, während Algen- und Thai-Salz das Thema geschmacklich erzählen – vom Atlantik bis zur Andamanensee.

Geschmacklich ist das Set vielseitig. Das Algensalz liefert herzhafte Tiefe, das Thai-Salz Frische und Schärfe, das Blütensalz eine zarte, fast parfümierte Note. Damit würzt du einen kompletten Fischabend: Algensalz zur Vorspeise, Thai-Salz zum Hauptgang mit Garnelen und Blütensalz zum Salat oder Käse.

Auch vegetarisch funktioniert das Set: Tofu mit Algensalz, Gemüse-Curry mit Thai-Salz und ein bunter Blattsalat mit Blütensalz ergeben ein leichtes Menü, das nach Urlaub schmeckt.

Tipp für die Präsentation: Auf weißem Porzellan oder dunklem Schiefer kommen die Blüten und Algen besonders gut zur Geltung. Einfach kurz vor dem Servieren aufstreuen.

Wer mag, verbindet das Geschenk mit einer Erinnerung: ein Foto vom letzten Strandurlaub, eine Einladung zum gemeinsamen Sushi-Abend oder ein Rezept für eine Thai-Suppe. So wird das blaue Set zu einem persönlichen Geschenk, das Fernweh weckt und gleichzeitig Lust aufs Kochen macht. Die drei Salze halten bei richtiger Lagerung lange und begleiten dich so bis zum nächsten Sommer – und vielleicht bis zur nächsten Reise ans Meer.

Häufig gestellte Fragen zum 3er-Set „Blau“

Welche Salze sind im blauen Set?

Je 35 g Thai-Salz, Blütensalz und Algensalz auf Basis von Fleur de Sel de Guérande.

Sind die Salze blau gefärbt?

Nein. Blau ist das Thema des Sets – Meer, Himmel und Ferne. Farbige Akzente setzen die echten Kornblumen- und Malvenblüten.

Welche Algen sind enthalten?

Nori-, Dulse- und Wakame-Algen im Algensalz.

Wie scharf ist das Thai-Salz?

Leicht scharf durch Thai-Chili, vor allem aber frisch und kräuterig.

Ist das Set als Geschenk verpackt?

Ja, in einer Klarsichtfaltschachtel mit kleinem Holzlöffel.

Gibt es weitere Farbsets?

Ja, die Sets Rot, Grün und Gelb.

Wie lagere ich die Salze?

Kühl, trocken und lichtgeschützt, nicht im Kühlschrank.