Balsamicosalz

Gourmetsalz - Balsamico 

Zutaten:

Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), 5% Balsamico (Aceto Balsamico di Modena D.O.P)

Perfekt zu:

Fleisch, Käse, Salat, Pasta, Tomaten

Beschreibung:

• Verpackung:          In der stylischen 75g Aromadose oder dem praktischen 150g Nachfüllbeutel
• Geschmack:          Mild, salzig, würzig, unwiderstehlich aromatisch, unglaubliche Aromavielfalt, natürlich, vegan und glutenfrei
• Frei von:               Künstlichen Aroma-, Farb- u. Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern
• Aufbewahrung:     Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern

Das Gourmetsalz vom Salzmischer entsteht duch die eine schonende Reduktion des hochwertigen Balsamico aus Modena und verleiht verleiht dem Fleur De Sel seine unverkennbare tief-dunkle Farbe. Diese Mischung ist in jedem Falle etwas ganz Besonderes,  dass deine Speisen den kleinen aber feinen Unterschied garantiert. Verwenden kannst du es als krönenden Abschluss auf einem saftigen Stück Rinderfilet, als leicht süß-salzige Nuace auf einem kräftigem Käse oder einfach nur um Ihre Tomaten zu würzen.

Häufige Fragen zu unserem Balsamicosalz

Wozu passt Balsamicosalz am besten?

Klassisch zu Caprese, Salaten, gegrilltem Gemüse oder als besondere Note auf einem Steak.

Woraus besteht Balsamicosalz?

Unser Fleur de Sel de Guérande wird mit echtem Balsamico Essig aus Modena in Italien veredelt.

Wie schmeckt Balsamicosalz?

Braun und aromatisch, mit der typisch süß-säuerlichen Note von original italienischem Balsamico.

Kann ich Balsamicosalz statt Essig im Dressing verwenden?

Ja, es bringt die Balsamico-Note direkt mit und lässt sich unkompliziert in Dressings, auf Salaten oder zum Nachwürzen einsetzen.

Wie bewahre ich Balsamicosalz am besten auf?

Kühl, aber nicht im Kühlschrank, und trocken gelagert bleibt das Aroma lange erhalten.