Balsamicosalz

Gourmetsalz - Balsamico 

Zutaten:

Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), 5% Balsamico (Aceto Balsamico di Modena D.O.P)

Perfekt zu:

Fleisch, Käse, Salat, Pasta, Tomaten

Beschreibung:

• Verpackung:          In der stylischen 75g Aromadose oder dem praktischen 150g Nachfüllbeutel
• Geschmack:          Mild, salzig, würzig, unwiderstehlich aromatisch, unglaubliche Aromavielfalt, natürlich, vegan und glutenfrei
• Frei von:               Künstlichen Aroma-, Farb- u. Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern
• Aufbewahrung:     Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern

Das Gourmetsalz vom Salzmischer entsteht duch die eine schonende Reduktion des hochwertigen Balsamico aus Modena und verleiht verleiht dem Fleur De Sel seine unverkennbare tief-dunkle Farbe. Diese Mischung ist in jedem Falle etwas ganz Besonderes,  dass deine Speisen den kleinen aber feinen Unterschied garantiert. Verwenden kannst du es als krönenden Abschluss auf einem saftigen Stück Rinderfilet, als leicht süß-salzige Nuace auf einem kräftigem Käse oder einfach nur um Ihre Tomaten zu würzen.

*Aufgrund seiner hohen Restfeuchte (~3%) ist Fleur de Sel nur bedingt für eine Standard-Mühle geeignet. Die Peugeot-Feuchtsalzmühlen sind daher unsere besondere Empfehlung.