Monokel Espresso Matteo, 250g

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Monokel Espresso „Matteo“ – Bella Italia für Zuhause
Matteo steht für italienische Leidenschaft in der Tasse – kräftig, temperamentvoll und elegant zugleich. Dieser Espresso-Blend aus 60 % Arabica und 40 % Robusta bringt das Lebensgefühl von „Bella Italia“ direkt nach Hause: eine samtig-zimtfarbene Crema, kräftiger Geschmack und feine Noten von Kakao, Malz und getrockneten Früchten.
Der Geschmack
Matteo ist der Espresso für alle, die es intensiv mögen – ohne Bitterkeit, dafür mit Wärme und Fülle. Schon beim ersten Schluck entfalten sich schokoladig-malzige Töne, begleitet von einer subtilen Fruchtsüße, die an Feigen und Datteln erinnert. Seine Crema ist dicht, fein und nussbraun – genau so, wie man sie aus den italienischen Bars kennt.
Die Mischung
Unser Blend kombiniert Arabicas aus Brasilien und Kolumbien mit würzigem Robusta aus Indonesien. Diese Kombination verleiht dem Espresso Tiefe, Kraft und gleichzeitig eine harmonische Balance. Die Arabica-Bohnen bringen Süße und Kakao, der Robusta sorgt für den charakteristischen Körper und den intensiven, vollmundigen Nachklang.
Röstung & Handwerk
Wie alle Monokel-Espressi wird Matteo im traditionellen Langzeit-Trommelröstverfahren veredelt. Durch langsame, gleichmäßige Hitze können die Aromen sich sanft entfalten. Bitterstoffe werden abgebaut, die natürliche Süße tritt hervor. Das Ergebnis ist ein Espresso mit klassisch italienischem Profil – kräftig, aromatisch und wunderbar cremig.
Geschmacksprofil

Geschmack: Kakao, Malz, getrocknete Früchte
Intensität: kräftig & intensiv
Körper: voll, rund & temperamentvoll
Crema: zimtfarben, dicht & stabil

Ob als Espresso pur, Cappuccino mit Milchschaum oder starker Kaffee im Vollautomaten – Matteo sorgt für echtes Dolce-Vita-Feeling.
Herkunft & Anbau

Herkunft: Brasilien | Kolumbien | Indonesien
Bohnen: 60 % Arabica | 40 % Robusta
Anbau: nachhaltig & fair von kleinen Farmen
Aufbereitung: gewaschen & natural verarbeitet

Zubereitungsempfehlung

Siebträger: 18 g in → 36 g out in 25 s – kräftig & balanciert
Herdkanne (Bialetti): klassisch italienisch mit cremiger Textur
Vollautomat: ideal für Espresso, Cappuccino oder kräftigen Kaffee

Besonderheiten auf einen Blick

Klassischer italienischer Espresso-Blend (60 % Arabica / 40 % Robusta)
Aromen von Kakao, Malz & getrockneten Früchten
Temperamentvoll, kräftig & intensiv
Langzeit-Trommelröstung für echtes italienisches Profil
Nachhaltig & fair angebaut – perfekt für Espresso & Cappuccino

Sensorik & Charakter



Aromen
Kakao | Malz | Getrocknete Früchte


Intensität
kräftig & intensiv


Körper
voll, rund & ausdrucksstark


Crema
zimtfarben, feinporig & stabil


Zubereitung
Siebträger, Herdkanne, Vollautomat



 
Fazit
Monokel Espresso „Matteo“ ist ein Gruß aus Italien – temperamentvoll, kräftig und voller Leben. Die Balance aus Kakao, Malz und Frucht macht ihn zum idealen Begleiter für Espresso-Liebhaber, die das Dolce Vita in der Tasse suchen.
Matteo – Espresso wie in Italien.
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Philosophie









Traditionelles Handwerk kombiniert mit dem Wissen der richtigen Zutaten guten Kaffees, das ist Monokel! Zeit, Authentizität, fairer Handel, höchste Qualität und maximaler Genuss werden bei uns groß geschrieben. 
Unsere Sortenvielfalt und das individuelle Röstverfahren bietet eine breite Palette an Geschmackserlebnissen. Bei uns findet jeder seinen Lieblingskaffee.













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