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Traubenkernöl, extra mild, Frankreich
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Traubenkernöl aus Frankreich in der praktischen 250ml oder 750ml Glasflasche.
7,50 € *
Inhalt: 0.25 Liter (30,00 € * / 1 Liter)
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✓ Sehr mild und geschmacksneutral ✓ Hitzebeständig bis 180 °C, auch zum Braten ✓ Aus... mehr
✓Sehr mild und geschmacksneutral
✓Hitzebeständig bis 180 °C, auch zum Braten
✓Aus den Kernen südfranzösischer Weintrauben
Das stille Allround-Öl.
Mildes Traubenkernöl aus Südfrankreich. Es überdeckt nichts und lässt die anderen Zutaten in den Vordergrund.
Traubenkerne Südfrankreich Vitamin E
Zutaten
100 % raffiniertes Traubenkernöl aus den Kernen südfranzösischer Weintrauben
Ursprung: Frankreich. Kühl, jedoch nicht im Kühlschrank lagern. Vor Hitze und Licht schützen.
Allergene
Enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.
✓Geschmacksneutral
✓Ohne Konservierungsstoffe
✓Hitzebeständig bis 180 °C
✓Vitamin-E-Quelle
Geschmack
sehr mild und neutral
Passt zu
Dressings, Marinaden, Mayonnaise, Braten
So geht's
Kalt oder heiß, zum Braten, Grillen und Dünsten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Brennwert | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 20 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 67 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Vitamin E | 22,3 mg (186 %*) |
* % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (NRV)
Hersteller
Hersteller: INOSUD – Groupe Grap’Sud. Nach der Weinlese werden die Kerne aus dem Trester der Trauben gewonnen, zu Öl verarbeitet und anschließend raffiniert.
INOSUD – Groupe Grap’Sud, 120 Chemin de la Regordane, 30360 Cruviers-Lascours, Frankreich · Inverkehrbringer: Salzmischer Feinkost-Manufaktur, Fischerstraße 22 B, 76744 Wörth am Rhein
Gut zu wissen
Reich an Linolsäure: Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure ein. Wichtig sind eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Alle unsere Öle in der Kategorie Öle aus Italien & Frankreich.
Das kannst du damit kochen
Ausprobiert in meiner Küche, Schritt für Schritt erklärt.
Häufige Fragen
?Was ist Traubenkernöl?
Ein mildes Pflanzenöl, das aus den Kernen von Weintrauben gewonnen wird.
?Woher stammt dieses Traubenkernöl?
Aus Südfrankreich. Die Kerne stammen aus dem Trester der dortigen Weinlese.
?Wofür eignet sich Traubenkernöl?
Durch seinen neutralen, milden Geschmack für Salate, Dressings und Marinaden. Da es hitzebeständig ist, eignet es sich auch zum Braten.
?Was zeichnet Traubenkernöl geschmacklich aus?
Ein sehr dezentes, mildes Aroma, das den Eigengeschmack anderer Zutaten nicht überdeckt.
?Wie lagere ich Traubenkernöl richtig?
Kühl, dunkel und gut verschlossen für eine lange Haltbarkeit.
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