Himbeersalz

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Gourmetsalz - Himbeere 

Zutaten:

Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), 5% Himbeere

Perfekt zu:

Fisch, Käse, Salat, Krustentieren, Früchten, Entenbrust

Beschreibung:

• Verpackung:          In der stylischen 75g Aromadose oder dem praktischen 150g Nachfüllbeutel
• Geschmack:          Mild, salzig, würzig, unwiderstehlich aromatisch, unglaubliche Aromavielfalt, natürlich, vegan und glutenfrei
• Frei von:               Künstlichen Aroma-, Farb- u. Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern
• Aufbewahrung:     Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern

Das Gourmetsalz vom Salzmischer ist eine Spannende Kreation. Es besteht aus einem fruchtigem Zusammenspiel der Aromen von vollreifen Himbeere und dem feinen Geschmack unseres Fleur de Sel de Guérande. Das Himbeersalz besticht nicht nur durch seine naturgetreue Farbe von ausschließlich ganzen frischen natürlichen Himbeeren, sondern vielmehr durch seine frische und fruchtige Note, die Lust auf mehr macht. Dem Feinschmecker läuft sprichwörtlich beim Öffnen der Dose schon das Wasser im Mund zusammen. Das spannende Himbeersalz passt ideal zu hellem Fleisch und Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel wie Ente und Gans, Lachs, Feld oder Rucola Salat. Auch beim Dessert führt kein Weg vorbei an unserem Salz. Überzeuge dich von unseren 100 % puren Geschmack!

*Aufgrund seiner hohen Restfeuchte (~3%) ist Fleur de Sel nur bedingt für eine Standard-Mühle geeignet. Die Peugeot-Feuchtsalzmühlen sind daher unsere besondere Empfehlung.

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Himbeere:

Wahrscheinlich eine der ältesten Pflanzen der Erde waren Himbeeren ursprünglich in Südost-europa beheimatet. Heute wachsen sie in Amerika, Asien und ganz Europa. Die vielen verschiedenen Sorten zeichnen sich aus durch ihren frischen Geschmack und ihr fruchtiges Aroma und finden meistens in Süßspeisen Verwendung. Himbeeren haben sehr viele gesunde Inhaltsstoffe und können z.B. Bauchschmerzen lindern, Gelenkschmerzen lindern und werden als sogenannter Jungbrunnen empfohlen. Mineralstoffe wie Phosphor und Kalzium stärken zudem auch Zähne und Knochen.

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