Schokoladensalz

Natürlich, vegan und glutenfrei
Fleur de Sel aus Guérande mit Zartbitterschokolade.
7,49 € *
Inhalt: 75 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Sofort versandfertig
  • Lieferzeit ca. 2-3 Tage

Verpackungsgröße:

Gourmetsalz - Schokolade  Zutaten: Meersalz ( Fleur de Sel de Guérande ),... mehr

Gourmetsalz - Schokolade 

Zutaten:

Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), 6% Zartbitterschokolade, 4% Kakao

Perfekt zu:

Fleisch, Gemüse, Dessert, Spargel, Wild, Crèmesuppen, Obstsalat

Beschreibung:

  • Verpackung:          In der stylischen 75g Aromadose oder dem praktischen 150g Nachfüllbeutel
  • Geschmack:          Mild, salzig, würzig, unwiderstehlich aromatisch, unglaubliche Aromavielfalt, natürlich, vegan und glutenfrei
  • Frei von:               Künstlichen Aroma-, Farb- u. Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern
  • Aufbewahrung:     Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern

Das Gourmetsalz vom Salzmischer ist ein wahres Geschmackswunder. Das Schokoladensalz bestickt durch seine intensiven Schokoladenaromatik  in Kombination mit der ausgeprägten Mineralik unseres Fleur de Sel de Guérande. Die dezente Süße der Zartbitterschokolade in Kombination mit den milden Meersalzkristallen erzeugt kulinarisches Erlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden. Das Salz eignet sich hervorragend zum Würzen von dunklem Fleisch wie Reh, Hirsch, Lamm, Rind, Ente. Auch Krustentiere, Sauerbraten, Schmorgerichte cremige Suppen und süße Nachspeisen bekommen durch unser Schokoladensalz das gewisse Etwas. Aber als absoluter Geheimtipp passt das Schokoladensalz auf Spargel. Der mineralisch und Erdig schmeckende Spargel harmonisiert wahnsinnig gut mit den Bitterstoffen aus dem Kakao. Auch einer Hollandaise steht dabei nix im Weg. Sieht absolut toll aus, und schmeckt einfach genial - eine Traum-Kombination!

*Aufgrund seiner hohen Restfeuchte (~3%) ist Fleur de Sel nur bedingt für eine Standard-Mühle geeignet. Die Peugeot-Feuchtsalzmühlen sind daher unsere besondere Empfehlung.

 

 

Zartbitterschokolade: Es gibt sehr viele dunkle Schokoladensorten mit einem... mehr

Zartbitterschokolade:

Es gibt sehr viele dunkle Schokoladensorten mit einem unterschiedlichen Anteil an Kakao. Zartbitterschokolade hat einen sehr hohen Kakaogehalt mit sehr tiefer, dunkler Färbung und bildet einen sehr vollmundigen, intensiven Geschmack. Zartbitterschokolade mindert den Stress, stärkt das Herz, hebt die Stimmung und macht einfach glücklich.

Kakao:

Kakao hat seinen Ursprung in Mittelamerika bei den Mayas und Azteken. Kolumbus und die spanischen Eroberer brachten die Kakaobohnen als Luxusgut nach Europa und heute werden durch zahlreiche Schokoladenfabriken die vielfältigsten Sorten und unendlich viele Geschmacksrichtun-gen verbreitet. Neben dem reinen Genuss kann Kakao auch das Herz-Kreislauf-System schützen, Arteriosklerose vorbeugen und die Gedächtnisleistung verbessern.

Himbeersalz
Himbeersalz
ab 7,49 €

Inhalt 75 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
Steinpilzsalz
Steinpilzsalz
ab 7,49 €

Inhalt 75 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
Ayurvedasalz
Ayurvedasalz
ab 6,49 €

Inhalt 75 Gramm (8,65 € * / 100 Gramm)
Rotweinsalz
Rotweinsalz
ab 7,49 €

Inhalt 75 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
Olivensalz
Olivensalz
ab 7,49 €

Inhalt 75 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
Curry-Kokos-Salz
Curry-Kokos-Salz
ab 7,49 €

Inhalt 75 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
Blütensalz
Blütensalz
ab 6,49 €

Inhalt 75 Gramm (8,65 € * / 100 Gramm)
Algensalz
Algensalz
ab 7,49 €

Inhalt 75 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
Chilisalz
Chilisalz
ab 6,49 €

Inhalt 75 Gramm (8,65 € * / 100 Gramm)
Wildkräutersalz
Wildkräutersalz
ab 6,49 €

Inhalt 75 Gramm (8,65 € * / 100 Gramm)
Vom Chef empfohlen
Kräuter der Provence-Salz

Inhalt 75 Gramm (8,65 € * / 100 Gramm)
Vom Chef empfohlen
Vom Chef empfohlen
Lavendelsalz
Lavendelsalz
ab 6,49 €

Inhalt 75 Gramm (8,65 € * / 100 Gramm)
Vanille-Safran-Salz

Inhalt 75 Gramm (10,65 € * / 100 Gramm)
Tomatensalz
Tomatensalz
ab 7,49 €

Inhalt 75 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
Basilikumsalz
Basilikumsalz
ab 7,49 €

Inhalt 75 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
Ingwersalz
Ingwersalz
ab 6,49 €

Inhalt 75 Gramm (8,65 € * / 100 Gramm)
3er-Set "Früchte"

Inhalt 105 Gramm (13,81 € * / 100 Gramm)
Vom Chef empfohlen
Vom Chef empfohlen
Trüffelsalz
Trüffelsalz
ab 11,50 €

Inhalt 75 Gramm (15,33 € * / 100 Gramm)
Monokel Kaffee Edelblend Anton, 250g

Inhalt 250 Gramm (2,60 € * / 100 Gramm)
Vom Chef empfohlen
Vom Chef empfohlen
Getrocknete Bio-Tomaten 180g

Inhalt 180 Gramm (3,06 € * / 100 Gramm)
Vom Chef empfohlen
Vom Chef empfohlen
Geschenkgutschein
Geschenkgutschein
ab 10,00 €

Inhalt 1 Stück
Vom Chef empfohlen
3er-Set "Mediteran"

Inhalt 105 Gramm (12,86 € * / 100 Gramm)
3er-Set "Rot"
3er-Set "Rot"
13,50 €

Inhalt 105 Gramm (12,86 € * / 100 Gramm)
3er-Set "Veggi"

Inhalt 105 Gramm (12,86 € * / 100 Gramm)
3er-Set "Smoker"

Inhalt 105 Gramm (12,86 € * / 100 Gramm)
3er-Set "Wald und Wiesen"

Inhalt 105 Gramm (12,86 € * / 100 Gramm)
3er-Set "Fleisch"

Inhalt 105 Gramm (13,81 € * / 100 Gramm)
3er-Set "Fisch"

Inhalt 105 Gramm (13,81 € * / 100 Gramm)
3er-Set "Weihnachten"

Inhalt 105 Gramm (13,81 € * / 100 Gramm)
3er-Set "Grillen"

Inhalt 105 Gramm (12,86 € * / 100 Gramm)
Barbecue-Salz
Barbecue-Salz
ab 6,49 €

Inhalt 75 Gramm (8,65 € * / 100 Gramm)
Monokel Bio Kaffee Frieda, 250g

Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
Monokel Bio Kaffee Marie, 250g

Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
Mangosalz
Mangosalz
ab 7,49 €

Inhalt 75 Gramm (9,99 € * / 100 Gramm)
Knoblauchsalz
Knoblauchsalz
ab 6,49 €

Inhalt 75 Gramm (8,65 € * / 100 Gramm)
-22.96%
-22.96%
Gemüsesalz
Gemüsesalz
ab 6,49 € ab 5,00 €

Inhalt 75 Gramm (6,67 € * / 100 Gramm)
Vom Chef empfohlen
Vom Chef empfohlen
Traubenkernöl, extra mild, Frankreich

Inhalt 0.25 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
Vom Chef empfohlen
Vom Chef empfohlen
Fleur de Sel de Guérande natur

Inhalt 75 Gramm (5,99 € * / 100 Gramm)
Zuletzt angesehen