Olivensalz
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Gourmetsalz - Oliven
Zutaten:
Meersalz (Fleur de Sel de Guérande), 5% Oliven (Kalamata), Rosmarin, Thymian
Perfekt zu:
Fleisch, Salat, Gemüse, Käse, Pasta, Butterbrot, Fisch
Beschreibung:
- Verpackung: In der stylischen 75g Aromadose oder dem praktischen 150g Nachfüllbeutel
- Geschmack: Mild, salzig, würzig, unwiderstehlich aromatisch, unglaubliche Aromavielfalt, natürlich, vegan und glutenfrei
- Frei von: Künstlichen Aroma-, Farb- u. Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern
- Aufbewahrung: Kühl (nicht im Kühlschrank) und trocken lagern
Das Gourmetsalz vom Salzmischer ist eine Salzmischung mit eigens getrockneten Kalamata-Oliven und passt perfekt zu mediterranen Gerichten. Die knusprigen Salzkristalle unseres Fleur de Sel de Guérande harmonisieren perfekt mit den fruchtigen Nuancen der Kalamata-Olive. Die voll ausgereiften schwarzen Oliven werden unmittelbar nach dem Trocknen dem Fleur de Sel de Guérande beigemischt und übergeben somit automatisch ihr feines Aroma an das Salz. Rosmarin und Thymian verstärken dieses Aroma noch, sodass wir dem Genießer mit dem Olivensalz eine wirklich gelungene mediterrane Salzmischung präsentieren können.
Aufgrund seiner hohen Restfeuchte (~3%) ist Fleur de Sel nur bedingt für eine Standard-Mühle geeignet. Die Peugeot-Feuchtsalzmühlen sind daher unsere besondere Empfehlung.