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Chilisauce

Prolog: Nach langjähriger geschäftlicher Beziehung auf anderem Felde, hatte ich die Chance, den schweizer Spezialisten für Chilianzucht und Komponisten für Chilisaucen, Marco Züger, privat kennenzulernen und seine feurig-scharfen und geschmacksintensiven Kreationen zu probieren. Die Verkostung treibt mir heute noch Tränen in die Augen.Marcos Passion für Chilis ist einzigartig. Seinen Garten bevölkern seit mittlerweile vielen Jahren Chilis in allen Formen, Farben und Schärfengraden und verschärfen ihm die Vorfreude auf die Herbstmonate, in denen es wieder heisst: "Chili-Erntedankfest" - die schönste Zeit des Jahres!

Feuer frei für seine 100% handgemachten Hot Saucen - Made in Switzerland.
Sie werden alle nach alter Sitte von mir persönlich hergestellt: von Hand, in kleinen Portionen, saisonal und mit viel Liebe. Flasche für Flasche.

 
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Chilisauce

Prolog: Nach langjähriger geschäftlicher Beziehung auf anderem Felde, hatte ich die Chance, den schweizer Spezialisten für Chilianzucht und Komponisten für Chilisaucen, Marco Züger, privat kennenzulernen und seine feurig-scharfen und geschmacksintensiven Kreationen zu probieren. Die Verkostung treibt mir heute noch Tränen in die Augen.Marcos Passion für Chilis ist einzigartig. Seinen Garten bevölkern seit mittlerweile vielen Jahren Chilis in allen Formen, Farben und Schärfengraden und verschärfen ihm die Vorfreude auf die Herbstmonate, in denen es wieder heisst: "Chili-Erntedankfest" - die schönste Zeit des Jahres!

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Sie werden alle nach alter Sitte von mir persönlich hergestellt: von Hand, in kleinen Portionen, saisonal und mit viel Liebe. Flasche für Flasche.

 
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